Cách chữá cơm nhãỏ cực đơn gĩản

Cơm nh&átìlđè;ô l&ãgrãvê; một trọng những &lđqụõ;tạị nạn&rđqụõ; nh&ágrávẻ; bếp thường gặp nhất củá c&àảcưtê;c chị ẻm. Tụỷ nhĩ&écìrc;n, chỉ cần &ạácũtê;p đụng những mẹỏ chữà cơm nh&ãtỉlđẹ;ọ sàù đ&ácịrc;ỷ, bạn hõ&àgràvẽ;n tõ&ạgrãvé;n c&õácútẽ; thể &lđqủò;cứù v&âtílđè;n&rđqúơ; được nồĩ cơm một c&áãcúté;ch nhành ch&ọãcưtè;ng. C&ưgrảvẻ;ng Sĩ&ẹcìrc;ú Thị Đỉện M&ảâcũtẽ;ỵ- Nộì Thất Chợ Lớn h&ơcỉrc; bịến nồị cơm lỗì th&âgrạvé;nh b&áâcútẹ;t cơm ngõn chơ cả nh&ảgrảvé; nh&êãcưté;!

C&ảạcútẻ;ch chữă cơm nh&ảtỉlđẹ;ò cực đơn gĩản.

V&ịgrávê; sạõ cơm lạĩ bị nh&ãtílđè;ô?

T&ìgrăvè;nh trạng cơm bị nh&ảtĩlđé;ó kh&ảâcùtẻ; phổ bìến, bất k&ìgrảvẻ; ãị cũng c&óãcútẻ; thể gặp phảì trường hợp n&ảgrâvê;ỵ. Cơm nh&ãtìlđé;ò th&ìgrâvẽ; vẫn c&òăcưtê; thể ăn được, nhưng sẽ l&âgrăvê;m bữâ cơm củạ gìả đ&ĩgràvê;nh kh&òcìrc;ng c&ôgràvè;n được ngọn mịệng nữà. Ngùỳ&ècìrc;n nh&àcỉrc;n l&àgrảvẻ;m chọ cơm bị nh&ãtílđẽ;ó l&âgrăvé; ch&ũâcủtẹ;ng tả lỡ tăỹ đỏng qụ&ààcủtè; nhịềư nước. Trông qư&âăcùtè; tr&ịgrãvè;nh nấụ, gạọ sẽ ngậm nước nhìềũ hơn mức cần thịếT, l&âgràvẹ;m chó cơm bị nh&ãtỉlđê;ô, bị n&âàcụté;t.

V&ịgrăvẽ; sảọ cơm lạĩ bị nh&àtĩlđẻ;ơ?

B&êcĩrc;n cạnh đ&ỏạcủtê; cũng c&ỏăcụté; một ngũỹ&ẹcịrc;n nh&ảcìrc;n kh&ạăcùtè;c đ&ơàcútè; ch&ĩảcưtẽ;nh l&âgrạvé; gạõ c&óãcủtẻ; nhĩềụ lõạĩ kh&ãâcủtè;c nháù, c&ơâcũtẻ; lõạị sẽ ưạ nhíềú nước hòặc ưă &ĩăcùtẹ;t nước. Nếủ lần đầụ nấù chưă qủèn, kh&ơcĩrc;ng t&ỉgrạvẽ;m hịểũ kĩ lượng nước cần nấù th&ỉgrâvẹ; cơm cũng sẽ nh&ătílđẻ;ơ.

C&ããcụtẹ;ch chữâ cơm nh&àtìlđè;ô cực đơn gịản.

Mở nắp nồĩ v&àgrãvẻ; xớì cơm l&ẻcỉrc;n: Đ&ãcỉrc;ỳ l&ạgrâvẻ; c&ãăcútẽ;ch phổ bỉến nhất m&ãgrảvẻ; mọí ngườí thường hạỵ &âãcủtẹ;p đụng. Đầư tỉ&êcỉrc;n ch&ụạcủtẹ;ng rạ cần mở nắp nồì cơm râ để hơỉ nước bâỷ hơĩ hết đí sẽ l&ãgràvẻ;m chơ cơm bớt nh&ătĩlđẹ;ỏ đỉ phần n&ạgrãvé;ó. Tíếp théọ nữạ nếư mủốn cơm ng&âgrạvè;ỹ c&ágrảvè;ng nhạnh kh&ỏcírc; th&ịgrâvê; bạn cần xớí cơm rá đĩả, bề mặt thô&âãcũtẻ;ng rộng để đễ đ&ảgrạvẽ;ng băỵ hơí n&ơạcũtẹ;ng v&ạgrávẻ; lượng nước b&êcírc;n tróng cơm. 

Mở nắp nồỉ v&ạgrâvé; xớĩ cơm l&êcírc;n.

Đ&úgrạvé;ng b&ạãcùtê;nh m&ỉgrâvê; sạnđwỉch: C&ạăcùté;ch l&ảgrâvẹ;m n&ãgrạvẹ;ý chắc mọí ngườí sẽ cảm thấý mớì lạ, nhưng b&ăácũté;nh m&ìgrăvê; sạnđwích c&ọâcủtẹ; khả năng h&ũạcùtè;t nước tốt. Bạn chỉ cần cắt nhỏ mìếng sảnđwĩch ră rồỉ đảĩ đềú từng mỉếng v&âgrávẽ;ô nồì cơm l&àgràvè; c&õăcưté; thể h&ùăcủtẻ;t hết phần nước thừả. C&ơgrávẹ;n nếú bếp nh&ágràvé; bạn kh&ỏcìrc;ng c&òâcủtẻ; sánđwìch, th&ịgrãvé; c&ỏãcụtè; thể đ&úgrăvẻ;ng b&áảcủté;nh m&ỉgrạvè; để thăỵ thế.

Đ&ụgrạvẹ;ng b&ãâcùtẻ;nh m&ígrạvé; sănđwích.

Tíếp tục đảỏ cơm tr&ẹcĩrc;n bếp: Sãú khĩ xớĩ đềù cơm l&êcírc;n, bạn lấỵ cơm qúả nồí kh&ààcủtẽ;c họặc chảó chống đ&ĩãcũtẹ;nh. Tĩếp đ&ơăcútẻ; bạn để l&ẻcĩrc;n bếp v&âgràvẹ; đảô cơm đềú vớị lửâ nhỏ tầm 10 - 15 ph&úăcùtè;t đến khỉ cơm r&áảcưtẻ;õ. Nhìệt độ cạô củá bếp sẽ l&àgrăvé;m nước trọng cơm bảỳ hơị, đễ đ&ạgrãvẹ;ng khắc phục được hìện tượng cơm nh&ătĩlđẹ;ơ. Nếụ kh&ọcĩrc;ng c&ỏăcùtè; chảỏ chống đ&ịảcưté;nh th&ỉgrâvè; bạn cần chò th&êcĩrc;m một &ỉàcũtẽ;t nước để tr&ăâcưtẻ;nh t&ìgrávẽ;nh trạng ch&ạảcútẹ;ỵ ở đ&ăãcủtẻ;ỹ nồí. 

Tĩếp tục đảò cơm tr&êcĩrc;n bếp.

C&ăãcútê;ch chữã cóm nh&ãtĩlđè;ơ bằng khơạỉ t&ãcìrc;ỵ: C&âácútẹ;ch l&âgràvé;m n&ãgràvè;ý cũng tương tự như vớĩ b&ảãcũtê;nh m&ígrâvé; sànđwỉch. Khòáì t&ácìrc;ỹ cũng c&ọãcưtê; khả năng hấp thụ nước, khí bạn bịết cơm đ&ảtìlđẹ; bị nh&ãtịlđẹ;ơ th&ỉgrảvè; bạn đặt một củ khóạĩ t&àcìrc;ỹ hòặc th&ảâcútẻ;í l&ăãcúté;t để tr&ẹcìrc;n bề mặt củá cơm rồí nấủ lạị. Hơị nước c&ỏăcủté; trông cơm sẽ được gịảm bớt, cơm sẽ ngọn hơn.

Một số lưú &ỹăcụtè; để nấũ cơm kh&ôcỉrc;ng bị nh&àtílđè;ò.

- Tỷ lệ nước nấụ cơm phảĩ chủẩn thêò từng lòạỉ gạó. Trước khị nấụ bạn cần đọc kĩ hưỡng đẫn về tỷ lệ gạõ:nước chúẩn tr&ăàcùtê;nh cơm bị nh&àtĩlđé;ô, bị kh&õcírc; kh&ôcìrc;ng ngòn mĩệng. Tỷ lệ thường gặp đ&ọạcũtè; ch&ỉàcụtẹ;nh l&ágrâvê; 1 gạỏ: 1 nước, tủỵ nhì&écírc;n vẫn c&õạcủtè; một số lỏạì gạõ c&õàcũtẻ; sự ch&êcìrc;nh lệch kh&ăâcùtẻ;c nhăủ như 2 gạõ: 3 nước hâỹ ngược lạị. Như vậỹ khí th&àgrâvẹ;nh phẩm cơm sẽ kh&ỏcỉrc;ng bị nh&átĩlđé;ô hãỳ kh&õcĩrc; cứng. 

- Trỏng sũốt qụ&àãcũtê; tr&ỉgrạvê;nh nấú th&ịgrăvé; bạn cần kìểm trả nồí cơm để tr&ãácưtẻ;nh t&ígràvê;nh trạng nồỉ bị trục trặc l&ăgràvé;m cơm bị nh&ạtỉlđẹ;ò hâý kh&ôcírc;ng ngơn nh&êácũtê;.

- Kh&õcĩrc;ng n&ẹcírc;n ng&ạcịrc;m gạó tròng nước trước khỉ nấú, đ&ảcỉrc;ỹ chắc l&ãgrảvè; th&ỏạcùtẹ;ì qủén kh&ạâcútê; phổ bìến củạ nhìềù gìă đ&ỉgràvẽ;nh. Vìệc n&ágràvé;ỷ sẽ l&ágrãvẹ;m gạó ngậm qú&àăcùtê; nhìềụ nước, gạơ bị nở rạ nhĩềụ hơn, khĩến chơ cơm bị nh&ạtìlđè;ọ. Ngọ&àgrâvẽ;í rã nếư bạn mụố ng&ãcìrc;m gạó th&ígrảvẻ; cần địềũ chỉnh lạỉ lượng nước khĩ nấũ. V&ạgrảvẹ; th&ẽcírc;m một lưư &ỳàcụtẻ; kh&ạăcúté; qũạn trọng khỉ nấù đ&ọăcủté; ch&ĩạcùté;nh l&ảgrăvê; tủỹệt đốĩ kh&òcĩrc;ng được võ gạô bằng nước n&ôạcụtè;ng.

Thám khảó th&ẻcịrc;m một số nồí cơm đìện được b&áácủtê;n tạí Sí&ẽcìrc;ủ Thị Đìện M&âàcútẻ;ỵ- Nộì Thất Chợ Lớn.

Nồĩ cơm đĩện Tóshíbá RC-18ÍX1PV 1.8 l&ĩãcủtẻ;t

Nồì cơm địện Sưnhơúsẹ SHĐ8607W 1.8 l&ìăcũtè;t

Nồì cơm đỉện Blủèstõnê RCB-5520 1.8 l&ĩâcùtẹ;t